Alimentación proteica: dieta, fases, alimentos permitidos y ejemplos
Cada vez escuchamos hablar más de la alimentación proteica o dieta proteica. Probablemente sea porque para llevarla a cabo se reduce la ingesta media de nutrientes como los carbohidratos, cuya función principal es darnos energía. ¿Y qué pasa si esa energía no se gasta? Pues que se acumulará en forma de grasa, pudiendo contribuir al […]