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233 resultados de la búsqueda de:

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Pistachos: origen, beneficios y propiedades nutricionales

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¿Sabrías reconocer el fruto del alfóncigo? Así, con ese nombre quizá no lo ubiques fácilmente, pero si te digo que también se le conoce como pistachero ¡Ya no hay dudas! A lo largo de este artículo veremos qué son los pistachos, cual es su historia, sus propiedades nutricionales y cómo incluirlos dentro de una dieta […]

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Déficit calórico: qué es, cómo calcularlo y cómo lograrlo

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El concepto de déficit calórico se usa frecuentemente en el ámbito de la nutrición. En este artículo veremos qué es, cómo se calcula y en qué momentos es útil aplicarlo. Pero ya te adelanto: un buen abordaje nutricional no se reduce a contar calorías. ¿Qué es el déficit calórico y cómo afecta a tu cuerpo? […]

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Propiedades y beneficios de la canela: usos, mitos y recomendaciones

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La canela es una especia muy presente en nuestras vidas y en nuestra repostería mediterránea ¡Pero su origen es mucho más lejano! A lo largo del artículo te iré contando curiosidades sobre esta sustancia aromática con interesantísimas propiedades para la salud, sus beneficios y propiedades, así como sus contraindicaciones a tener en cuenta. Qué es […]

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Cómo hacer helado casero: recetas deliciosas y saludables

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Para mucha gente poder disfrutar de un helado es un placer, pero no tiene por qué ser artificial, lleno de conservantes, aditivos y alto en kilocalorías. Para evitar estos aditivos y conservantes podemos hacer un helado casero, más saludable y sabroso. En este artículo te damos algunas ideas para crear un delicioso helado casero. Beneficios […]

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¿Existen salsas saludables? Te contamos cuáles son fit

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¿Existen salsas saludables? Te contamos cuáles son fit Las salsas han sido esenciales en la historia de la gastronomía. Se dice que no son simplemente una forma agradable de acompañar los platos, sino que tienen el poder ¡de transformarlos! De hecho, repasando la historia de las salsas a lo largo de la humanidad, encontramos referencias […]

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Gases estomacales: causas, síntomas y remedios efectivos

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Casi todo el mundo, alguna vez en su vida, ha tenido gases estomacales. Y es que es un proceso natural del sistema digestivo. Pero hay quienes los tienen con más frecuencia que otros, lo que puede ocasionar malestar, dolor estomacal e incluso incomodidad ante las demás personas. Pues los eructos y las flatulencias pueden llegar […]

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Colágeno: tipos, propiedades y cómo incluirlo en tu dieta

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El colágeno es fundamental para cuidar de nuestra salud, de nuestra piel, huesos, ligamentos e incluso de los tejidos conectivos de nuestro cuerpo.  Es una proteína esencial que, de forma natural, tenemos en nuestro organismo pero que, con el paso del tiempo va disminuyendo su creación, por lo que es conveniente incluir alimentos y suplementos […]