Los polifenoles son compuestos naturales presentes en multitud de alimentos de origen vegetal y cada vez despiertan más interés por su posible papel en la protección de la salud. Frutas, verduras, legumbres, frutos secos, cereales integrales, café, té o aceite de oliva son algunas de las principales fuentes de estas sustancias, conocidas sobre todo por […]
Alimentación y nutrición
La alimentación es clave para tener una buena salud y evitar enfermedades. En esta sección descubrirás nuestras recomendaciones para practicar una alimentación y nutrición saludables, desde dietas o recetas, hasta alimentos y sus propiedades nutricionales.
Polifenoles en la dieta: beneficios y fuentes principales
Alimentos que suben la tensión: guía completa y rápida
La hipertensión arterial es uno de los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares, y la alimentación tiene un papel mucho más importante de lo que muchas personas creen. Aunque solemos asociar la tensión alta únicamente al consumo de sal, existen otros alimentos y bebidas que también pueden influir en la presión arterial, especialmente cuando […]
Mounjaro: qué es, usos y efectos secundarios
Mounjaro es un medicamento inyectable cuyo principio activo es la tirzepatida, indicado para el tratamiento de la diabetes tipo 2. En los últimos años ha generado un gran interés, tanto en el ámbito médico como entre los pacientes, por su capacidad para mejorar el control de la glucosa en sangre y por su reciente uso […]
Corte de digestión: qué es, síntomas y cómo actuar
El corte de digestión es uno de los problemas de salud más asociados al verano, las piscinas y los baños en el mar. Sin embargo, detrás de este término tan popular existe una realidad médica diferente: lo que habitualmente llamamos corte de digestión suele corresponderse con una hidrocución, una reacción del organismo ante un cambio […]
¿Azúcar o edulcorante? Lo que debes saber antes de elegir
¿Es mejor usar azúcar o edulcorante? Esta es una de las preguntas más frecuentes en consulta y la respuesta, como ocurre en nutrición, depende del contexto individual y de los hábitos alimentarios. Ambos productos se utilizan para aportar sabor dulce, pero su impacto en el organismo puede ser muy diferente. Por eso, entender sus características […]
Pomelo: propiedades, beneficios y valor nutricional
La fruta pomelo es un cítrico con un alto valor nutricional que, pese a su sabor ligeramente amargo, ofrece beneficios relevantes para la salud. Destaca por su contenido en vitamina C, antioxidantes, agua y fibra, lo que lo convierte en un alimento interesante para reforzar el sistema inmunitario y mejorar la digestión. Además de su […]
¿Pescado azul o blanco?: diferencias, beneficios y cuál elegir
Cuando hablamos de pescado azul y pescado blanco, nos referimos a dos tipos de pescado que se diferencian principalmente por su contenido en grasa y perfil nutricional. Ambos forman parte de una alimentación saludable, pero sus propiedades hacen que su elección pueda variar en función de las necesidades de cada persona. Conocer estas diferencias no […]
Ozempic: qué es, para qué sirve y cómo funciona
Ozempic es un medicamento que se utiliza para el tratamiento de la diabetes tipo 2. Su presentación es en formato inyectable. El principio activo de Ozempic es la semaglutida, una molécula que pertenece a un grupo de medicamentos denominados agonistas del receptor GLP-1. En la actualidad es un medicamento muy conocido debido a sus efectos […]
Sal rosa: guía completa sobre sus propiedades y usos
La sal rosa se ha convertido en un condimento muy popular en la actualidad. Tiene un color llamativo, rosa pálido, que la hace muy atractiva. Su origen mineral y la idea de que contiene más nutrientes que la sal tradicional, ha contribuido a la popularidad de este producto a nivel de supermercados y en las […]
Lisina: qué es y beneficios en el deporte
La lisina es un aminoácido esencial que ha ganado protagonismo en los últimos años, especialmente en el ámbito de la nutrición y el deporte. Su importancia radica en que participa en funciones clave del organismo, como la formación de proteínas, el mantenimiento muscular y la recuperación tras el ejercicio. Al tratarse de un nutriente que […]
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