La enfermedad celíaca es una condición médica crónica que afecta a un número significativo de personas en todo el mundo. Quien padece esta enfermedad, conocido como celíaco, experimenta una reacción adversa al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Esta reacción puede tener graves consecuencias para la salud […]
Alimentación y nutrición
La alimentación es clave para tener una buena salud y evitar enfermedades. En esta sección descubrirás nuestras recomendaciones para practicar una alimentación y nutrición saludables, desde dietas o recetas, hasta alimentos y sus propiedades nutricionales.
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