Los alimentos ricos en triptófano son indispensables para nuestra salud, porque el triptófano es un aminoácido, un componente proteico, que es precursor de la serotonina ¿Te suena? Es ese neurotransmisor que nos aporta una sensación de bienestar. Justo sobre el que actúan la mayoría de los antidepresivos, concretamente inhibiendo su recaptación en las neuronas. La […]