“Una manzana al día, del médico te libraría.” ¿Te suena este dicho popular? ¡No es para menos! Los beneficios para la salud de las manzanas se conocen desde tiempos ancestrales. De hecho hay documentación de que asegura haber encontrado restos en excavaciones neolíticas. En la península Ibérica parece que fue introducida por los árabes y […]
Alimentación y nutrición
La alimentación es clave para tener una buena salud y evitar enfermedades. En esta sección descubrirás nuestras recomendaciones para practicar una alimentación y nutrición saludables, desde dietas o recetas, hasta alimentos y sus propiedades nutricionales.
Propiedades de la manzana: beneficios para tu salud y bienestar
¿Existen salsas saludables? Te contamos cuáles son fit
¿Existen salsas saludables? Te contamos cuáles son fit Las salsas han sido esenciales en la historia de la gastronomía. Se dice que no son simplemente una forma agradable de acompañar los platos, sino que tienen el poder ¡de transformarlos! De hecho, repasando la historia de las salsas a lo largo de la humanidad, encontramos referencias […]
Descubre los ácidos grasos y encuentra el tipo perfecto para tu salud
Cada vez más se habla de los ácidos grasos, la importancia de obtenerlos mediante dieta o por complementos nutricionales para mantener una salud óptima. Aparecen cada vez más en suplementos para diversas funciones, si quieres saber más de ello te interesará el artículo. ¿Qué son los ácidos grasos? Los ácidos grasos son moléculas (orgánicas) que […]
¿Cómo desintoxicar el cuerpo de todos los excesos?
Un cuerpo que acumula comidas altas en grasas y azúcares, alcohol y malos hábitos alimentarios puede provocar fatiga, bajo rendimiento e incluso problemas de salud a largo plazo. Existen maneras de ayudar a tu organismo a liberarse de esas toxinas acumuladas y recuperar su equilibrio natural. Desintoxicar el cuerpo no se trata de dietas extremas, […]
¿Qué es la digestión mecánica? Definición y funciones
La digestión mecánica de los alimentos es fundamental para que estos se procesen adecuadamente y que no aparezcan molestias digestivas. Sin embargo, a veces no se le da la importancia que realmente tiene, quizás por desconocimiento o quizás por el ritmo de vida tan acelerado que a menudo arrastramos, porque muchos sienten que “van en […]
¿Son todas las grasas malas? Tipos y propiedades de las grasas
A menudo demonizadas, las grasas cargan con la culpa de muchos males en nuestra alimentación. Sin embargo, lejos de ser un enemigo por evitar, nuestro cuerpo necesita de las grasas para varias funciones esenciales. Son fuente de energía, ayudan a absorber vitaminas, protegen nuestros órganos y participan en funciones vitales. El problema no radica en […]
Qué es una dieta astringente y qué puedes añadir en la tuya
¿Alguna vez has tenido gastroenteritis y te han recomendado una alimentación especial? La dieta astringente aporta alimentos que ayudan a mejorar la sintomatología diarreica ya que ayuda a reducir el contenido acuoso de las heces. La dieta astringente consiste en una alimentación muy suave y fácil de digerir, reduciendo los en alimentos con contenido alto […]
¿Qué es la dieta alcalina?
En la actualidad, somos cada vez más conscientes de la importancia de una buena alimentación para mantener una salud óptima. Sin embargo, la cantidad de información disponible, especialmente en internet y las redes sociales no siempre es veraz ni realizada por expertos en la materia. Dietas de moda aparecen constantemente en nuestro feed, viralizándose a […]
Dieta vegetariana: como seguir con una alimentación equilibrada
Aún a día de hoy, con todos los estudios y datos que tenemos al alcance de la mano, hay gente que cree que conseguir una alimentación equilibrada siguiendo una alimentación vegetariana no es posible, pero se equivocan. ¡Es posible! Aunque para evitar carencias te recomiendo que lo hagas siempre acompañado de un nutricionista que te […]
Macronutrientes vs. micronutrientes ¿Qué debo saber?
¿Te has preguntado alguna vez por qué necesitas comer una variedad de alimentos para mantenerte sano? La respuesta se esconde en los nutrientes que componen nuestra comida. Existen dos categorías principales: macronutrientes y micronutrientes. Aunque ambos son importantes para tu bienestar, sus funciones y cantidades necesarias son muy diferentes. Entender la diferencia entre estos dos […]
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