Deva Camino Monteserín

Especialista en Salud Natural y Dietética

Máster Universitario en Salud Natural y Nutrición. Experta en Alimentación Antiinflamatoria y psiconeuroendocrino-inmunología, el área de la ciencia que estudia la relación del sistema nervioso con el resto de nuestro organismo. Diploma de estudios avanzados en: Microbiota, inmunidad y sistema digestivo. Cursos de doctorado en: Biología del Cáncer. Autora de los libros: "¿Y ahora qué puedo comer?" y "Comer para cuidarse". Compagino la pasión de mi trabajo en consulta con la impartición de diversos cursos y las charlas divulgativas.

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Receta de gazpacho original y variaciones ¡Fácil y rápida!

2 de agosto de 2021

La receta de gazpacho es una de las más buscadas estos meses, y no es de extrañar, teniendo en cuenta las temperaturas que ya hemos alcanzado en buena parte del país ¿Y a ti? ¿Te apetece un gazpacho bien fresquito? Como no creo que te canses de recetas refrescantes durante las próximas semanas, te dejo […]

Top 10 de alimentos con fibra

29 de julio de 2021

¿Sabías que ni siquiera consumimos la mitad de fibra que necesitamos? Por eso, y como cada vez hay más personas conscientes de este problema, no es de extrañar que tratemos de buscar alimentos con fibra ¡A más mejor! Como habitualmente buscamos alimentos con fibra para el estreñimiento, quiero aprovechar a dejarte nuestro artículo titulado: estreñimiento: […]

Ensalada campera: Tradicional o Ligera

23 de julio de 2021

La ensalada campera, es una variante de la ensalada de patatas, sobre la que os hablábamos hace muy poquito en otro de nuestros artículos. A diferencia de la anterior, contiene más vegetales y va acompañada de vinagreta. Para mi gusto, es aún más sabrosa que otros tipos de ensalada de patatas, pero eso tendrás que […]

Enfermedades de transmisión alimentaria más comunes

19 de julio de 2021

Las enfermedades de transmisión alimentaria, como su nombre indica, se transmiten mediante la ingesta de alimentos, lo que quiere decir que todo el mundo puede contraerlas. Este tipo de enfermedades suelen darse a través de las bacterias, virus, químicos o parásitos que pueda contener nuestra comida. Normalmente, el cuerpo humano se recupera solo. No obstante, […]

Reflujo gastroesofágico: causas, síntomas y tratamiento

15 de julio de 2021

El reflujo gastroesofágico es una enfermedad que hay ido en aumento en los últimos años y en la que influyen diversos factores, pero a menudo el estrés tiene un papel predominante en su aparición. Teniendo en cuenta que muchas personas viven con estrés crónico, no es de extrañar por tanto que cada vez haya más […]

Kéfir: qué es, beneficios y mucho más

8 de julio de 2021

Como en todo, en la alimentación, hay modas, más o menos duraderas, más o menos saludables, pero modas al fin y al cabo. Así que hoy para comenzar me gustaría decir que como profesional de la nutrición espero que el kéfir no sea tan solo una moda pasajera, y que haya llegado a nuestros frigoríficos […]

¿Cómo hacer una ensalada de patatas para disfrutar en verano?

1 de julio de 2021

En verano nos apetecen más que nunca platos ligeros, frescos, y sencillos. Si además son rápidos, para seguir disfrutando de la que para muchos es su estación favorita, mejor que mejor. Por eso la ensalada de patatas, en sus múltiples formatos, triunfa como nunca en esta época del año. Por eso, y porque está deliciosa […]

¿Por qué consumir frutas de temporada? Conoce sus múltiples beneficios

18 de junio de 2021

Quizás ya hayas escuchado en numerosas ocasiones que consumir frutas de temporada tiene multitud de ventajas, pero posiblemente aún no las conozcas todas, o no comprendas bien los beneficios que eso puede suponer para ti. Y seamos sinceros, si algo no se conoce en profundidad, tampoco le solemos hacer mucho caso ¿Verdad? ¡Por eso hemos […]

¿Qué son los suplementos alimenticios? Tipos y beneficios

14 de junio de 2021

Desde hace algún tiempo los suplementos alimenticios parecen haberse puesto de moda, y no es de extrañar teniendo en cuenta el exigente ritmo de vida que a menudo nos acompaña. Por eso hace tan solo un par de meses os hablábamos también de los complejos vitamínicos, que se engloban, al igual que los suplementos, dentro […]

Manzanilla: beneficios, propiedades y variedades para disfrutarla

7 de junio de 2021

La manzanilla incluye varias plantas de la familia de las margaritas, muy apreciada como planta medicinal en todo nuestro país. A menudo se consume junto a otras plantas. Si quieres saber más no te pierdas nuestro artículo “Descubre las infusiones y sus beneficios” Pero hoy vamos a centrarnos en la manzanilla y sus beneficios. ¿Y […]

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