¿Qué es y para qué sirve el polen de abeja?
El polen de abeja es mucho más de lo que muchos piensan y es que, aunque es uno de los principales agentes que producen alergia en las personas, también es un alimento que aporta muchísimas propiedades y beneficios a quienes lo toman.
Las abejas son imprescindibles para nuestra supervivencia, ya que forman parte de la biodiversidad del planeta y son las encargadas de polinizar. Pero, además, también proporcionan productos como la cera, el propóleo o el veneno de abeja, y alimentos de mucha calidad como la miel, la jalea real o el polen.
¿Sabes qué es exactamente el polen y cuáles son sus beneficios?
Índice
¿Qué es el polen de abeja?
El polen de abeja es un producto natural que está compuesto por una mezcla de polen de flores, néctar y saliva de abeja. Cuando estos insectos recogen el polen de las flores, lo transportan hasta su colmena, donde los almacenan cuidadosamente en sus celdas dándoles forma de pequeñas bolitas de un color amarillo o naranja.
El apicultor es quien se encarga de recoger este polen y distribuirlo para que llegue hasta la alimentación de los humanos.
Composición del polen de abeja
El polen de abeja es el único alimento compuesto por los 22 aminoácidos esenciales en la naturaleza que necesita el cuerpo humano. Además de:
- Azúcares simples
- Ácidos grasos
- Proteínas
- Vitaminas A, B1, B2, B6 D, E.
- Potasio
- Calcio
- Hierro
- Zinc
- Fósforo
- Cobre
- Selenio
- Manganeso
- Plomo
- Cloro
- Aluminio
- Azufre
- Magnesio
- Riboflavina
- Tiamina
- Niacina
- Piridoxina
- Inositol
- Colina
- Lisina
- Isoleucina
- Arginina
- Catalasa
- Diastasa
- Fosfatasa fructosa
- Glucosa
- Alanina
Está considerado como un alimento muy completo que aporta energía y muchos beneficios al organismo y, además, es bajo en sodio y en grasa.
¿Para qué sirve el polen de abeja?
El polen de abeja es un alimento muy completo que siempre se ha utilizado para mejorar la salud de las personas. Formado por carbohidratos, fibras dietéticas y proteínas vegetales que hacen que mejore nuestro bienestar y son ideales como complementos de nuestra nutrición. Normalmente se suele consumir mezclado con muesli, yogur o leche.
Cada vez más gente conoce las propiedades del polen de abeja, pero todavía queda mucha que las desconoce, a pesar de ser un superalimento con valores nutricionales la par que provechosos para nuestra salud. Entre sus principales usos cabe destacar que es energizante, reconstituyente, favorece y fortalece al sistema inmunológico, regula el sistema nervioso y estimula la memoria.
Propiedades del Polen de abeja
Entre las principales propiedades del polen de abeja cabe destacar las siguientes:
- Ayuda a regular la hipotensión
- Previene la caída del cabello
- Favorece la digestión
- Tiene efecto antiinflamatorio
- Aumenta el nivel de concentración
- Ayuda a combatir la impotencia
- Previene enfermedades del hígado
- Repuebla la flora bacteriana del intestino
- Ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre
- Refuerza los vasos sanguíneos
- Ayuda a depurar
- Ayuda a reducir el estrés, la ansiedad y la depresión
- Mejora el estado de ánimo
- Favorece el desarrollo y crecimiento de los niños y adolescentes
- Mejora la visión
¿Cómo tomar el polen de abeja
Saber cómo tomar el polen de abeja ayudará a mejorar su sabor y a mezclarlo adecuadamente con los alimentos correctos. Puesto que dependiendo del origen floral puede ser más o menos dulce e incluso tener un sabor terroso.
Además, el polen es un alimento que el cuerpo no digiere ni asimila si se toma entero, así que, si se quieren aprovechar todas sus propiedades y beneficios, es aconsejable tomarlo en polvo o en extracto líquido.
En Aegon te aconsejamos que lo mezcles con tus alimentos del desayuno, con leche, zumos o yogures ya que al ser un alimento de fácil absorción cuando está diluido o molido, es mejor tomarlo por la mañana para que el cuerpo obtenga todos los nutrientes que necesita para afrontar un nuevo día.
¿Qué cantidad de polen tomar?
El polen de abejas es un gran complemento nutricional pero nunca se debe utilizar para sustituir ninguna de las comidas. Sus beneficios se activan cuando se lleva a cabo una dieta sana, equilibrada y se practica ejercicio.
Aunque sea un remedio natural, es importante no abusar de su ingesta, por lo que las cantidades recomendadas son:
- Los niños menores de 24 meses no deben tomar polen a no ser que su pediatra lo considere necesario, puesto que todavía no tienen bien formado su sistema inmunológico
- Niños de entre 3 a 5 años: 12 gramos diarios
- Niños de entre 6 a 12 años: 16 gramos diarios
- Niños mayores de 12 años: 20 gramos diarios
- Adultos: entre 20 y 30 gramos diarios
Recuerda que antes de consumir ningún tipo de complemento ni vitamina, incluido el polen de abeja, debes consultarlo con tu médico. Ya que él será quien te diga qué cantidades debes tomar, cómo y cuándo hacerlo. Existen estudios que indican que no se debe tomar más de 30 dias seguidos.
Contraindicaciones del polen de abeja
El polen de abeja tiene pocas contraindicaciones pero hay que tenerlas en cuenta para que no dañen al organismo de las personas que lo toman.
Éstas son:
- Las personas que tienen alergia al polen de las flores no pueden tomarlo. Los posibles signos de una reacción al polen de abeja son: respirar con dificultad, malestar cutáneo y sarpullido
- Las personas que tienen alergia al veneno de las abejas y, por tanto, sufren reacciones antes las picadas, tampoco deben tomarlo
- Los niños menores de 2 años no deben tomarlo a no ser que lo recomiende su pediatra
- Las mujeres lactantes o embarazadas tampoco deben tomarlo
- También debes tener cuidado con los productos de polen de abeja para bajar de peso que realizan afirmaciones no comprobadas respecto a tratar o evitar la obesidad, las alergias, la hipertensión arterial y el colesterol.
- El polen de abeja es popular entre los atletas por ser “ergogénico”, lo cual significa que mejora el rendimiento atlético. Pero no existen pruebas científicas de que el polen de abeja tenga cualidades ergogénicas.
El polen de abeja puede ser muy beneficioso para el organismo siempre y cuando se consuma adecuadamente y siguiendo las indicaciones de los especialistas, nunca tomarlo sin indicación profesional.
Es importante tener en cuenta las contraindicaciones, indicadas y, por supuesto, ante cualquier síntoma de que algo no anda bien en la salud de cualquier miembro de la familia, acudir urgentemente al médico para recibir la asistencia sanitaria necesaria.
Fuentes consultadas:
- MedlinePlus. Polen de abeja
- Dialnet.Estudio de la composición y características físico-químicas del polen de abejas
