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192 resultados de la búsqueda de:

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5 bebidas sanas y refrescantes que puedes preparar en casa

El calor, el sol, la playa, el ejercicio físico… todo hace que tengamos unas ganas terribles de beber continuamente en verano. Afortunadamente es también la mejor época para las bebidas refrescantes. Es evidente que nuestro cuerpo necesita hidratarse, las altas temperaturas hacen que perdamos líquidos transpirando más de lo habitual y tenemos que recuperarlos bebiendo. […]

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Kéfir: qué es, beneficios y mucho más

Como en todo, en la alimentación, hay modas, más o menos duraderas, más o menos saludables, pero modas al fin y al cabo. Así que hoy para comenzar me gustaría decir que como profesional de la nutrición espero que el kéfir no sea tan solo una moda pasajera, y que haya llegado a nuestros frigoríficos […]

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¿Cómo hacer una ensalada de patatas para disfrutar en verano?

En verano nos apetecen más que nunca platos ligeros, frescos, y sencillos. Si además son rápidos, para seguir disfrutando de la que para muchos es su estación favorita, mejor que mejor. Por eso la ensalada de patatas, en sus múltiples formatos, triunfa como nunca en esta época del año. Por eso, y porque está deliciosa […]

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Los mejores consejos para hidratarse en verano

Nuestro cuerpo es fundamentalmente agua, hasta dos tercios aproximados del mismo se componen de este elemento fundamental. No solo eso, el 85% de la sangre, el 80% de masa muscular y hasta un 25% de nuestros huesos tienen como componente al agua. Es ahora, con el calor, cuando precisamente perdemos más y por ello, saber […]

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¿Qué son los suplementos alimenticios? Tipos y beneficios

Desde hace algún tiempo los suplementos alimenticios parecen haberse puesto de moda, y no es de extrañar teniendo en cuenta el exigente ritmo de vida que a menudo nos acompaña. Por eso hace tan solo un par de meses os hablábamos también de los complejos vitamínicos, que se engloban, al igual que los suplementos, dentro […]

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¿Qué es la vitamina D y para qué sirve?

El cuerpo humano necesita de diferentes nutrientes y vitaminas para poder mantenerse sano y fuerte y, aunque los alimentos que consumimos son la principal fuente para conseguirlos, con la vitamina D no pasa lo mismo, ya que solo un 10% la adquirimos de la dieta y un 90% la producimos nosotros mismos a través de […]

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¿Qué es la kombucha? Propiedades y potenciales riesgos

Hoy toca hablar de mi probiótico menos favorito, la kombucha, también llamado té kombucha o té del hongo chino y este extraño mérito lo tiene fundamentalmente porque a pesar de ser un probiótico también presenta algunos riesgos. Te recuerdo que los probióticos modulan de forma beneficiosa la microbiota intestinal, que ayuda tanto a la inmunidad […]