Las enfermedades alimenticias abarcan un conjunto de problemas de salud que pueden estar relacionados tanto con la forma en la que nos alimentamos como con la respuesta del organismo a ciertos alimentos. Desde los trastornos de la conducta alimentaria, que afectan al bienestar psicológico, hasta las intolerancias, alergias o problemas digestivos, conocer sus características y […]
Alimentación y nutrición
La alimentación es clave para tener una buena salud y evitar enfermedades. En esta sección descubrirás nuestras recomendaciones para practicar una alimentación y nutrición saludables, desde dietas o recetas, hasta alimentos y sus propiedades nutricionales.
Guía completa sobre enfermedades alimenticias
Guía completa sobre verduras y hortalizas
Las verduras y hortalizas son la base de una dieta equilibrada. Aportan fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades, mejoran la digestión y fortalecen el sistema inmunitario. Su variedad y versatilidad en la cocina hacen que sean un pilar fundamental en cualquier plan de alimentación saludable. En esta guía reunimos los principales […]
Guía completa sobre vitaminas, minerales y nutrientes
El cuerpo humano necesita una amplia variedad de nutrientes esenciales para funcionar correctamente. Estos incluyen vitaminas, minerales, macronutrientes y otros compuestos que cumplen funciones vitales como producir energía, mantener el sistema inmunitario o proteger nuestras células frente al daño oxidativo. Una dieta equilibrada debe aportar todos estos elementos en las cantidades adecuadas. En esta guía […]
Chucrut: propiedades, beneficios y cómo prepararlo
El chucrut es un alimento fermentado muy habitual en las mesas de varios países centroeuropeos y que cada vez se encuentra con más frecuencia en las nuestras. Sus propiedades para la salud son muy interesantes por sus cualidades excepcionales como probiótico. En este artículo exploraremos qué es, cómo beneficia exactamente a tu salud y maneras […]
¿Cuáles son las propiedades y beneficios de las cerezas?
Las cerezas en un día soleado de principios de verano son un placer, ¿verdad? Realmente su temporada empieza a finales de mayo, tiene su pico en junio y dura hasta mediados de julio, cuando se encuentran las más tardías: las del Valle del Jerte. En este artículo exploraremos qué son, por qué nos gustan tanto, […]
¿Por qué deberías incluir nueces en tu dieta diaria?
¿Consumes nueces a diario? En este artículo hablaremos sobre sus variedades más conocidas, sus propiedades nutricionales y los beneficios para la salud. Además, encontrarás información sobre su composición nutricional e ideas para incluirlas en tu día a día ¡si es que ya no lo haces! Qué es la nuez y cuáles son sus variedades más […]
Dieta y alimentos recomendados para el hipotiroidismo
El hipotiroidismo es una condición médica en la que la glándula tiroides no produce suficientes hormonas tiroideas, lo que acaba ralentizando la actividad del cuerpo. La alimentación en estos casos resulta crucial para el buen manejo de la enfermedad. A lo largo del artículo encontrarás respuesta a qué comer con hipotiroidismo para mejorar la función […]
Recetas con fuet: ideas sencillas y nutritivas para tu día a día
El fuet, además de ser un embutido muy apreciado en la gastronomía española, puede formar parte de recetas sabrosas y equilibradas si se consume con moderación y dentro de una dieta variada. Aunque su origen es humilde, el fuet ha evolucionado hasta integrarse en platos modernos que combinan sabor y practicidad. En este artículo, exploraremos […]
Los mejores suplementos alimenticios para el verano: energía, hidratación y bienestar
¿Usas suplementos nutricionales en verano? Cuando suben las temperaturas generalmente pasamos más tiempo al sol, cambiamos nuestra rutina de alimentación y tenemos más riesgo de deshidratación, especialmente si hacemos deporte al aire libre ¿la buena noticia? ciertos complementos, en conjunto con una buena alimentación, pueden ser grandes aliados. En este artículo hablaremos sobre los suplementos […]
Bisglicinato de magnesio: propiedades, beneficios y contraindicaciones
El bisglicinato de magnesio es un compuesto con una alta biodisponibilidad de magnesio, elemento muy utilizado en los suplementos nutricionales debido a los beneficios que aporta a nuestra salud. El bisglicinato de magnesio presenta una buena tolerancia gastrointestinal y una gran absorción, por lo que dichos suplementos cubren las necesidades diarias de este mineral. En […]
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