Alimentación saludable para depurar nuestro cuerpo tras las vacaciones

Alimentación Saludable

“Una comida bien equilibrada es como una especie de poema al desarrollo de la vida”. Anthony Burgess

¡Se acabaron las vacaciones! ¿Demasiados excesos durante el verano? La falta de rutina, tanto de ejercicio físico como de alimentación, así como la tendencia a comer fuera de casa y a picar entre horas, hace que volvamos de las vacaciones con algún kilo de más y con sensación de pesadez y digestiones difíciles.

Es hora de depurar el cuerpo de toxinas y recuperar la forma que teníamos antes de las vacaciones.

Dieta depurativa

Las dietas depurativas (también llamadas dietas desintoxicantes o detox) tienen como objetivo limpiar el organismo de toxinas y establecer un equilibrio corporal. Se trata de dietas pobres en proteínas y grasas.

Existen varios tipos de dietas depurativas a base de frutas y verduras. Todas ellas van acompañadas de un incremento en el consumo de agua. Una mayor ingesta de líquidos ayuda a depurar el organismo a través de los riñones y del hígado.

Este tipo de dietas no pueden prolongarse mucho en el tiempo porque ponen en riesgo el estado nutricional. La duración de las dietas depurativas suele ser de media 2 ó 3 días.

Dieta equilibrada y deporte

Las dietas depurativas pueden ayudar a quitarse algunos kilos tras los excesos de las vacaciones, pero algunos expertos las desaconsejan, ya que tienen poca evidencia científica que las avale. Sin duda, la mejor manera de bajar de peso y mantenerlo es llevar una dieta sana y  equilibrada todo el año. La Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación pone como ejemplo e dieta equilibrada la dieta mediterránea.

El deporte también es fundamental. Retomarlo es una de las primeras cosas que debemos hacer al regresar de vacaciones. Recordad que siempre hay que practicar un tipo de ejercicio físico acorde a la edad y a la condición física: caminar, correr, montar en bicicleta, etc.

Si tienes dudas y no quieres poner en riesgo tu salud, consulta a un nutricionista.