Alfredo Carpintero Angulo

La sucralosa se ha convertido en uno de los edulcorantes más presentes en nuestra alimentación diaria, especialmente en productos light o sin azúcar. Cada vez más personas buscan alternativas para endulzar sin sumar calorías, y este aditivo aparece como una de las opciones más populares. Sin embargo, junto a su creciente consumo también han surgido […]

Actualmente los suplementos de proteína se han convertido en una opción muy elegida por la población. La proteína en polvo se obtiene a partir de varias fuentes proteicas que pueden ser de origen animal, como por ejemplo el suero de la leche y la caseína, o de origen vegetal, como la soja, el arroz o […]

La Stevia es un edulcorante natural muy popular en los últimos años. En la antigüedad lo utilizaban los indígenas de Sudamérica y actualmente es muy utilizada en la industria alimentaria. Actualmente se utiliza mucho ya que se está intentando reducir el consumo de azúcar refinado, ya que el consumo de dicho azúcar está asociado a […]

El aparato digestivo contiene numerosas bacterias que intervienen en múltiples funciones vitales para nuestro organismo. Cuando se produce un desequilibrio en las proporciones de dichas bacterias, hay un sobrecrecimiento de algunas de ellas a lo largo del tracto digestivo y esto puede generar alteraciones digestivas como, por ejemplo, SIBO. En este artículo abordaremos en qué […]

El cáncer de mama es el tumor más diagnosticado del mundo, según indica una publicación de GEICAM Fundación Grupo Español de Investigación en Cáncer de Mama.  Esta realidad resalta la importancia de buscar no solo tratamientos médicos efectivos, sino también estrategias que contribuyan al bienestar general.  La alimentación es crucial en este contexto, debido a […]

Una de las preguntas más repetidas en consulta de nutrición es: ¿cómo hacer para perder grasa en la zona abdominal? Es una preocupación de salud y estética muy común, ya que muchas personas acumulan grasa en esta zona incluso sin tener exceso en caderas o muslos, lo que hace más difícil eliminarla. Pero el problema […]

El tema de las calorías se ha convertido en un elemento central en la búsqueda de un peso saludable. Ya sea para alcanzar un peso específico o simplemente para mantenerse en forma, muchas personas buscan equilibrar las calorías que consumen y queman cada día. Pero ¿cuál es el número exacto y qué factores influyen? A […]

¿Qué son los analgésicos y cómo funcionan? Los medicamentos utilizados para reducir o eliminar el dolor sin que haya una pérdida del conocimiento, se denominan medicamentos analgésicos. Su acción puede ser a nivel local o bien a nivel sistémico y su efecto variará en función del tipo de analgésico utilizado, la dosis empleada y también […]

El bisglicinato de magnesio es un compuesto con una alta biodisponibilidad de magnesio, elemento muy utilizado en los suplementos nutricionales debido a los beneficios que aporta a nuestra salud. El bisglicinato de magnesio presenta una buena tolerancia gastrointestinal y una gran absorción, por lo que dichos suplementos cubren las necesidades diarias de este mineral. En […]

En la etapa de la menopausia el organismo femenino desarrolla numerosos cambios a nivel hormonal, físico y emocional. En este periodo natural de la vida de la mujer suelen aparecer diversos síntomas como el aumento de peso, alteraciones en la densidad ósea y disminución de la masa muscular. Para mejorar la salud femenina a nivel […]