Sara Santos Sánchez

Las enzimas digestivas nos aseguran una buena digestión. A lo largo de este artículo exploraremos qué son las enzimas digestivas, cómo se producen y dónde podemos encontrarlas, entenderemos su funcionamiento y por qué son imprescindibles para descomponer eficazmente los alimentos. Además veremos en qué casos recomendamos un suplemento y las posibles contraindicaciones. ¿Qué son las […]

La maca se considera popularmente un superalimento con propiedades interesantes para la salud de hombres y mujeres. A lo largo de este artículo profundizaremos en qué es exactamente la maca, cuáles son sus propiedades y beneficios para la salud ¡Que no son pocos! Qué es la maca y sus beneficios para la salud La maca […]

El cardo mariano es una de esas plantas medicinales de las que tenemos registros de su uso desde la antigüedad. Seguramente sea una de las primeras que se nos venga a la mente si pensamos en el cuidado hepático ¿Verdad? A lo largo de este artículo exploraremos cuáles son las propiedades del cardo mariano, sus […]

El chucrut es un alimento fermentado muy habitual en las mesas de varios países centroeuropeos y que cada vez se encuentra con más frecuencia en las nuestras. Sus propiedades para la salud son muy interesantes por sus cualidades excepcionales como probiótico. En este artículo exploraremos qué es, cómo beneficia exactamente a tu salud y maneras […]

Las cerezas en un día soleado de principios de verano son un placer, ¿verdad? Realmente su temporada empieza a finales de mayo, tiene su pico en junio y dura hasta mediados de julio, cuando se encuentran las más tardías: las del Valle del Jerte. En este artículo exploraremos qué son, por qué nos gustan tanto, […]

¿Consumes nueces a diario? En este artículo hablaremos sobre sus variedades más conocidas, sus propiedades nutricionales y los beneficios para la salud. Además, encontrarás información sobre su composición nutricional e ideas para incluirlas en tu día a día ¡si es que ya no lo haces! Qué es la nuez y cuáles son sus variedades más […]

El hipotiroidismo es una condición médica en la que la glándula tiroides no produce suficientes hormonas tiroideas, lo que acaba ralentizando la actividad del cuerpo. La alimentación en estos casos resulta crucial para el buen manejo de la enfermedad. A lo largo del artículo encontrarás respuesta a qué comer con hipotiroidismo para mejorar la función […]

¿Usas suplementos nutricionales en verano? Cuando suben las temperaturas generalmente pasamos más tiempo al sol, cambiamos nuestra rutina de alimentación y tenemos más riesgo de deshidratación, especialmente si hacemos deporte al aire libre ¿la buena noticia? ciertos complementos, en conjunto con una buena alimentación, pueden ser grandes aliados. En este artículo hablaremos sobre los suplementos […]

Alimentación antiaging, seguro que has escuchado recientemente este término ¿Pero qué es? ¿Realmente nos afecta tanto la alimentación en el proceso de envejecimiento? ¿Se puede retrasar lo inevitable? A lo largo de este artículo profundizaremos en estos aspectos relacionados con la longevidad. ¿Qué es la alimentación antiaging y por qué es importante? Comencemos por el […]

¿Sabrías reconocer el fruto del alfóncigo? Así, con ese nombre quizá no lo ubiques fácilmente, pero si te digo que también se le conoce como pistachero ¡Ya no hay dudas! A lo largo de este artículo veremos qué son los pistachos, cual es su historia, sus propiedades nutricionales y cómo incluirlos dentro de una dieta […]