“Una comida bien preparada tiene sabores delicados que hay que retener en la boca para apreciarlos”. Tennesse Williams En esta semana hemos celebrado la Navidad. Todos sabemos que estas fechas son sinónimo de muchas comilonas y dolores de estómago que nos pueden estropear las reuniones familiares y las vacaciones a los que disfrutan de ellas. […]
Alimentación y nutrición
La alimentación es clave para tener una buena salud y evitar enfermedades. En esta sección descubrirás nuestras recomendaciones para practicar una alimentación y nutrición saludables, desde dietas o recetas, hasta alimentos y sus propiedades nutricionales.
Consejos para el dolor de estómago en Navidad
Las espinacas: propiedades y contraindicaciones de la verdura de Popeye
Las espinacas son un tipo de verdura a menudo muy poco valorada. Sin embargo, a esta pequeña hoja la podemos clasificar como un auténtico tesoro nutricional. Puede que esto te sorprenda, pero los beneficios y propiedades de las espinacas son muchos y especialmente destacados, por lo que tu salud te agradecerá que empieces a tomarlas […]
Menú de Navidad saludable con recetas ligeras
Se acerca la Navidad y muchos comenzamos a pensar en cómo podemos hacerla diferente y un poco más ligera. Por eso en esta ocasión te quiero traer un menú de Navidad saludable con algunas recetas navideñas originales por nuestras latitudes que combinan a la perfección con otras muy nuestras. Lo más importante en cualquier caso […]
Nutrición oncológica: la dieta en pacientes con cáncer
La nutrición oncológica es el tipo de alimentación que se adapta a las necesidades nutricionales de los pacientes con cáncer. Para ello debe tener en cuenta tanto el tipo de tumor, como los efectos secundarios que implica el tratamiento al que el paciente está siendo sometido. 💡 Antes de continuar, y teniendo en cuenta que, […]
Frutas y verduras de temporada de diciembre
El mes de diciembre trae consigo cosas maravillosas: la Navidad, las reuniones familiares, el frío, la lluvia, la nieve y, por supuesto, las delicias de nuestra gastronomía con las frutas y verduras de temporada de diciembre. Como hacemos con las frutas y verduras de temporada de todo el año, vamos a explicarte en este artículo […]
Diferencias entre nutricionista, dietista y endocrino: ¿Sabrías a cuál dirigirte?
¿Nutricionista o dietista? ¿Cuál debo elegir? Se trata de una pregunta que a menudo ronda por la cabeza de las personas que han decidido mejorar su alimentación. Por si esto fuera poco, te adelanto que hay varias denominaciones que se manejan de manera popular, pero que académicamente son distintas. Además, nutricionista o dietista, hay que […]
Los cambios físicos al dejar el alcohol
Los beneficios de dejar de beber alcohol son casi inmediatos y un gran regalo para nuestro cuerpo. Beber alcohol, la mayoría de veces, es un acto social, algo que hacemos cuando nos juntamos con amigos o familiares, en celebraciones y fiestas. Pero, los expertos nos advierten continuamente de lo peligroso que resulta para el organismo, […]
Ortorexia: significado, causas, síntomas y tratamiento
Los casos de ortorexia se han disparado en la última década y, según todos los expertos, seguirán aumentando en los próximos años. Las causas de la ortorexia son muy variadas, pero sus consecuencias, por desgracia, muy similares. Para comprenderla en profundidad, empecemos por lo fundamental: ¿Sabes realmente qué es la ortorexia? Y si te lo […]
Frutas y verduras de temporada de noviembre
Las frutas y verduras de noviembre se inician con la llegada de Halloween y su terrorífica noche. La calabaza, como no, es sin duda la principal protagonista. Y es que con el inicio de este mes, a poco tiempo para finalizar el año, la climatología cambia y las lluvias y el frío se van haciendo […]
Crudiveganos: alimentos y beneficios de la dieta crudivegana
El crudiveganismo está tomando impulso en algunos países, como Estados Unidos o Argentina, y cada vez es más popular en nuestro país, especialmente entre algunos sectores veganos y también entre personas que intentan adelgazar. 💡 En este último caso, permíteme que te aconseje nuestro post sobre dietas saludables para adelgazar o cuidarte, con opciones más […]
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