Listado de la etiqueta: alimentación

Banco de peces

¿Pescado azul o blanco?: diferencias, beneficios y cuál elegir

Antonio Luis Gallardo Sánchez-Toledo
Cuando hablamos de pescado azul y pescado blanco, nos referimos a dos tipos de pescado que se diferencian principalmente por su contenido en grasa y perfil nutricional. Ambos forman parte de una alimentación saludable, pero sus propiedades…
Estructura de la leucina

Leucina: qué es, para qué sirve y beneficios

Antonio Luis Gallardo Sánchez-Toledo
La leucina es un aminoácido esencial que desempeña un papel clave en el funcionamiento del organismo, especialmente en lo relacionado con la masa muscular, la recuperación física y el metabolismo energético. Aunque forma parte de muchos…
Persona pinchandose ozempic

Ozempic: qué es, para qué sirve y cómo funciona

Alfredo Carpintero Angulo
Ozempic es un medicamento que se utiliza para el tratamiento de la diabetes tipo 2. Su presentación es en formato inyectable. El principio activo de Ozempic es la semaglutida, una molécula que pertenece a un grupo de medicamentos denominados…
Sal rosa

Sal rosa: guía completa sobre sus propiedades y usos

Alfredo Carpintero Angulo
La sal rosa se ha convertido en un condimento muy popular en la actualidad. Tiene un color llamativo, rosa pálido, que la hace muy atractiva. Su origen mineral y la idea de que contiene más nutrientes que la sal tradicional, ha contribuido…
Mujer mirando el reloj mientras desayuna

Biohacking: qué es, beneficios, ejemplos y riesgos para la salud

Aegon
El biohacking es un concepto que cada vez aparece más en conversaciones sobre salud, tecnología y bienestar. Aunque puede sonar complejo o incluso futurista, en realidad engloba una serie de prácticas muy variadas que van desde cambios en…
Tabla de alimentos con lisina

Lisina: qué es y beneficios en el deporte

Sara Santos Sánchez
La lisina es un aminoácido esencial que ha ganado protagonismo en los últimos años, especialmente en el ámbito de la nutrición y el deporte. Su importancia radica en que participa en funciones clave del organismo, como la formación de…
Berro y jugo de berro

Berro: propiedades y beneficios para la salud

Sara Santos Sánchez
El berro es una de esas verduras que muchas personas han visto alguna vez —normalmente en bolsas de ensalada— pero que pocas incorporan de forma habitual en su alimentación. Sin embargo, desde el punto de vista nutricional, se trata de…
Jengibre e infusión de jengibre

Para qué es bueno el jengibre y cómo usarlo

Alfredo Carpintero Angulo
El jengibre es un alimento ampliamente utilizado tanto en la cocina como en la medicina tradicional, gracias a sus múltiples propiedades y a su sabor característico. Su consumo se ha extendido en los últimos años por su papel en el alivio…
Semillas de lino

Semillas de lino: propiedades y beneficios para la salud

Antonio Luis Gallardo Sánchez-Toledo
Las semillas de lino, también conocidas como linaza, se han popularizado en los últimos años por su perfil nutricional y su facilidad para incorporarse a la dieta. Son un alimento pequeño, pero con una composición interesante que incluye…

Hinchazón abdominal: por qué aparece y cómo bajarla rápido

Antonio Luis Gallardo Sánchez-Toledo
Sufrir hinchazón abdominal es una de las molestias digestivas más frecuentes. Se manifiesta como una sensación de vientre lleno, tenso o distendido que puede aparecer a cualquier hora del día y que afecta a millones de personas. En la mayoría…