Listado de la etiqueta: alimentación

Alimentos ricos en potasio

Alimentos ricos en potasio: tabla, beneficios y consejos

Sara Santos Sánchez
¿Sabías que el potasio es el mineral más abundante dentro de las células de nuestro organismo? Aunque suele recibir menos atención que otros nutrientes como el calcio o el hierro, desempeña un papel fundamental en funciones tan importantes…
Esoárragos blancos y verdes

Espárragos verdes vs blancos: diferencias y beneficios

Alfredo Carpintero Angulo
Los espárragos son una hortaliza ligera, versátil y con un perfil nutricional interesante. Destacan por su alto contenido en agua, su aporte de fibra, determinadas vitaminas y minerales y por encajar fácilmente en una alimentación…
Niña tomando leche

Leche entera o semidesnatada: diferencias y cuál elegir

Sara Santos Sánchez
Cada vez encontramos más opciones de leche y bebidas alternativas en el supermercado. Leche entera, semidesnatada, desnatada, sin lactosa, A2, de cabra, de oveja o bebidas vegetales forman parte de una oferta cada vez más amplia,…
Hamburguesa con patatas

Glutamato de monosodio: qué es, usos y posibles efectos

Sara Santos Sánchez
El glutamato monosódico, también conocido como GMS o MSG por sus siglas en inglés, es uno de los potenciadores del sabor más utilizados en la industria alimentaria. Se encuentra en numerosos productos procesados y preparados y, aunque…
Cucharas con arroz blanco e integral

Arroz blanco vs arroz integral: diferencias y cuál elegir

Sara Santos Sánchez
El arroz es uno de los alimentos más consumidos en el mundo y forma parte de numerosos platos tradicionales. A pesar de ser un básico habitual en nuestras despensas, existe una duda que se repite con frecuencia: ¿es mejor…
Alimentos lácteos

15 alimentos ricos en calcio que puedes añadir a tu dieta

Sara Santos Sánchez
¿Sabías que la palabra calcio procede del latín calx, que significa cal o piedra caliza? Más allá de esta curiosidad, se trata de uno de los minerales más abundantes del organismo y desempeña funciones esenciales para…
Mujer midiéndose la tripa

¿Cómo dejar Mounjaro sin efecto rebote?

Sara Santos Sánchez
Cada vez más personas utilizan Mounjaro para perder peso dentro del abordaje del sobrepeso y la obesidad. Una de las dudas más habituales cuando llega el momento de finalizar el tratamiento es si es posible dejarlo sin recuperar…
Hombre con acidez

Alimentos prohibidos si tienes hernia de hiato

Antonio Luis Gallardo Sánchez-Toledo
Encontrar una lista cerrada de alimentos prohibidos para la hernia de hiato es una de las búsquedas más habituales entre quienes sufren reflujo o acidez. Sin embargo, la realidad es que no existe una dieta universal que funcione para todas…
Dolor de estómago

Dieta para el colon irritable

Antonio Luis Gallardo Sánchez-Toledo
Seguir una dieta para el colon irritable no consiste en eliminar alimentos de forma indefinida ni en vivir pendiente de largas listas de prohibiciones. El objetivo es identificar qué alimentos desencadenan síntomas, en qué cantidad lo hacen…
Taza de café

¿Es posible acelerar el metabolismo? Descúbrelo ahora

Alfredo Carpintero Angulo
Seguro que has oído alguna vez que ciertos alimentos o suplementos pueden acelerar el metabolismo y ayudarte a quemar más calorías. También es una de las preguntas más habituales en las consultas de nutrición, especialmente entre quienes…