Listado de la etiqueta: alimentación

Pistachos: origen, beneficios y propiedades nutricionales
Sara Santos Sánchez
¿Sabrías reconocer el fruto del alfóncigo? Así, con ese nombre quizá no lo ubiques fácilmente, pero si te digo que también se le conoce como pistachero ¡Ya no hay dudas! A lo largo de este artículo veremos qué son los pistachos, cual…

Déficit calórico: qué es, cómo calcularlo y cómo lograrlo
Sara Santos Sánchez
El concepto de déficit calórico se usa frecuentemente en el ámbito de la nutrición. En este artículo veremos qué es, cómo se calcula y en qué momentos es útil aplicarlo. Pero ya te adelanto: un buen abordaje nutricional no se reduce…

¿Qué es el Nutri Score y cómo interpretar este sistema nutricional?
Alfredo Carpintero Angulo
Nutri Score es una herramienta muy popular en Europa empleada a nivel nutricional para el etiquetado de los alimentos envasados y/o procesados. En este artículo conoceremos cómo funciona, sus ventajas e inconvenientes, cómo se calcula y…

Todo sobre las bayas de goji: qué son, para qué sirven y cómo consumirlas
Alfredo Carpintero Angulo
Las bayas de goji son un fruto muy popular con múltiples propiedades nutricionales y grandes beneficios para la salud. Es un superalimento utilizado desde hace siglos en la medicina tradicional china y hoy en día es un ingrediente popular…

Propiedades y beneficios de la canela: usos, mitos y recomendaciones
Sara Santos Sánchez
La canela es una especia muy presente en nuestras vidas y en nuestra repostería mediterránea ¡Pero su origen es mucho más lejano! A lo largo del artículo te iré contando curiosidades sobre esta sustancia aromática con interesantísimas…

Cómo hacer helado casero: recetas deliciosas y saludables
Alfredo Carpintero Angulo
Para mucha gente poder disfrutar de un helado es un placer, pero no tiene por qué ser artificial, lleno de conservantes, aditivos y alto en kilocalorías. Para evitar estos aditivos y conservantes podemos hacer un helado casero, más saludable…

¿Existen salsas saludables? Te contamos cuáles son fit
Sara Santos Sánchez
¿Existen salsas saludables? Te contamos cuáles son fit Las salsas han sido esenciales en la historia de la gastronomía. Se dice que no son simplemente una forma agradable de acompañar los platos, sino que tienen el poder ¡de transformarlos! De…

Cómo hacer torrijas: receta tradicional, al horno y en freidora de aire
Sara Santos Sánchez
Si pensamos en los postres típicos de Semana Santa seguro que uno de los que primero se nos viene a la mente son ¡Las torrijas! Un dulce delicioso. En este artículo veremos cómo preparar una receta de torrijas infalible y lo mejor: adaptaremos…

Gases estomacales: causas, síntomas y remedios efectivos
Aegon
Casi todo el mundo, alguna vez en su vida, ha tenido gases estomacales. Y es que es un proceso natural del sistema digestivo. Pero hay quienes los tienen con más frecuencia que otros, lo que puede ocasionar malestar, dolor estomacal e incluso…

Colágeno: tipos, propiedades y cómo incluirlo en tu dieta
Aegon
El colágeno es fundamental para cuidar de nuestra salud, de nuestra piel, huesos, ligamentos e incluso de los tejidos conectivos de nuestro cuerpo. ¿Quieres conocer el precio del Seguro de Salud para ti y tu familia?Calcular ahora Es…