Guía completa sobre enfermedades alimenticias
Enlace copiadoLas enfermedades alimenticias abarcan un conjunto de problemas de salud que pueden estar relacionados tanto con la forma en la que nos alimentamos como con la respuesta del organismo a ciertos alimentos. Desde los trastornos de la conducta alimentaria, que afectan al bienestar psicológico, hasta las intolerancias, alergias o problemas digestivos, conocer sus características y cómo prevenirlas es clave para mantener una buena calidad de vida.
En esta guía agrupamos los principales artículos del blog de Aegon que tratan sobre enfermedades vinculadas con la alimentación, para ayudarte a identificar sus síntomas, conocer sus causas y aprender a manejarlas de manera adecuada.
Índice
- 1 Trastornos de la conducta alimentaria
- 2 Enfermedades digestivas comunes
- 3 Gastroenteritis e intoxicaciones
- 4 Alergias e intolerancias
- 5 Enfermedad celíaca
- 6 Grasa visceral y salud
- 7 Preguntas frecuentes sobre enfermedades alimenticias
- 7.1 ¿Qué diferencia hay entre alergia e intolerancia alimentaria?
- 7.2 ¿Qué hacer si sospecho que tengo celiaquía?
- 7.3 ¿La ortorexia es tan peligrosa como otros trastornos alimenticios?
- 7.4 ¿Cómo puedo prevenir una intoxicación alimentaria?
- 7.5 ¿La úlcera de estómago se cura solo con dieta?
- 7.6 ¿Qué riesgos tiene la grasa visceral?
- 7.7 ¿Se puede vivir bien con intolerancia a la lactosa?
Trastornos de la conducta alimentaria
Los trastornos alimenticios como la anorexia, la bulimia o el trastorno por atracón afectan a millones de personas y requieren un abordaje médico y psicológico especializado. Se caracterizan por una relación dañina con la comida y la imagen corporal, con graves consecuencias para la salud física y emocional. Otro fenómeno creciente es la ortorexia, centrada en la obsesión por comer “sano”, que también puede deteriorar la vida social y la salud.
Trastornos alimenticios: tipos y consecuencias
Ortorexia: qué es y cómo identificarla
Enfermedades digestivas comunes
Algunos problemas digestivos son muy frecuentes en la población. La úlcera de estómago provoca dolor abdominal y molestias digestivas, generalmente asociadas al exceso de ácido o al estrés. La dispepsia, por su parte, se manifiesta como indigestión persistente, con sensación de saciedad precoz o malestar tras las comidas. Aunque muchas veces son cuadros benignos, pueden convertirse en problemas crónicos si no se tratan adecuadamente.
Úlcera de estómago: qué es, síntomas y tratamiento
Dispepsia: qué es y cómo tratarla
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Gastroenteritis e intoxicaciones
Los procesos infecciosos también forman parte de las enfermedades alimenticias. La gastroenteritis, generalmente causada por virus o bacterias, provoca diarrea, dolor abdominal y fiebre. En estos casos es fundamental mantener la hidratación y cuidar la dieta con alimentos fáciles de digerir. Las intoxicaciones alimentarias, en cambio, pueden estar originadas por bacterias como la salmonela o por parásitos como el anisakis, y requieren una adecuada prevención para evitar complicaciones.
Alimentos que comer cuando tienes gastroenteritis
Intoxicaciones alimentarias: causas, síntomas y prevención
Alergias e intolerancias
Las intolerancias alimentarias se producen cuando el organismo no es capaz de digerir ciertos nutrientes. La intolerancia a la lactosa es uno de los casos más comunes y obliga a buscar alternativas lácteas que no generen malestar. También existe la intolerancia a la fructosa, que limita el consumo de frutas y otros productos. Por otro lado, las alergias alimentarias son reacciones del sistema inmune, como ocurre con la alergia al anisakis, que puede provocar síntomas graves si no se detecta a tiempo.
Alternativas a la leche para la intolerancia a la lactosa
Intolerancia a la fructosa: síntomas y tratamiento
Alergia al anisakis: causas y prevención
Enfermedad celíaca
La celiaquía es una enfermedad autoinmune en la que la ingesta de gluten provoca daños en el intestino delgado. Aunque puede aparecer a cualquier edad, el diagnóstico temprano es esencial para evitar complicaciones nutricionales. Seguir una dieta sin gluten estricta es el único tratamiento eficaz. Afortunadamente, cada vez existen más opciones y recursos para que las personas celíacas lleven una alimentación completa y variada.
Ser celíacos: consejos de salud
Grasa visceral y salud
La grasa visceral, acumulada alrededor de los órganos internos, no solo está relacionada con el sobrepeso, sino también con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades metabólicas y cardiovasculares. Controlarla mediante una dieta equilibrada, ejercicio físico y hábitos saludables es fundamental para mantener un buen estado de salud a largo plazo.
Qué es la grasa visceral y por qué deberías conocer la tuya
Preguntas frecuentes sobre enfermedades alimenticias
¿Qué diferencia hay entre alergia e intolerancia alimentaria?
La alergia es una reacción del sistema inmunológico y puede ser grave, mientras que la intolerancia está relacionada con la dificultad de digerir un nutriente.
¿Qué hacer si sospecho que tengo celiaquía?
Lo más recomendable es acudir a un especialista para realizar pruebas diagnósticas. Nunca se debe iniciar una dieta sin gluten sin diagnóstico médico previo.
¿La ortorexia es tan peligrosa como otros trastornos alimenticios?
Sí, porque aunque se disfrace de “alimentación sana”, puede generar aislamiento social, ansiedad y carencias nutricionales.
¿Cómo puedo prevenir una intoxicación alimentaria?
Es importante mantener una buena higiene en la cocina, conservar los alimentos correctamente y cocinarlos a la temperatura adecuada.
¿La úlcera de estómago se cura solo con dieta?
No siempre. Aunque una dieta equilibrada ayuda, en muchos casos se requiere tratamiento farmacológico para eliminar la bacteria Helicobacter pylori o reducir la acidez.
¿Qué riesgos tiene la grasa visceral?
Un exceso está relacionado con diabetes tipo 2, hipertensión y problemas cardiovasculares, incluso en personas con peso aparentemente normal.
¿Se puede vivir bien con intolerancia a la lactosa?
Sí. Existen múltiples alternativas lácteas (bebidas vegetales, yogures sin lactosa, quesos especiales) que permiten mantener una dieta completa.
