Alimentación y nutrición

Últimamente escuchamos hablar muchísimo de los complejos vitamínicos, posiblemente porque a menudo se recomiendan para mejorar nuestras defensas y jamás habíamos estado tan preocupados de cuidar nuestras defensas como en este atípico otoño. Por eso, por si estás interesado en indagar en este tema, te dejamos nuestro artículo sobre Nutrición y Covid 19, para que […]

Muchas mujeres no se preocupan de su alimentación hasta que llega la menopausia. Entonces comienzan a darse cuenta de que su cuerpo está cambiando; incluso de que el cansancio y la apatía van en aumento, y que necesitan una nueva dieta para la menopausia. Es decir, una alimentación adaptada a este cambio vital. Si te […]

Hasta hace muy poco tiempo las dietas se pautaban teniendo en cuenta casi en exclusiva su cantidad de calorías. Por suerte la ciencia avanza y el paradigma de las calorías, como referente de si una dieta es más o menos saludable, cada día tiene menos seguidores. Lo que se está viendo en los últimos años […]

Cuando me propusieron escribir este artículo sobre la dieta antiinflamatoria pensé ¡Qué gran oportunidad para divulgar una forma tan sencilla de cuidarse! Y es que aunque las dietas antiinflamatorias son muy estudiadas para determinadas patologías, sus beneficios sirven para todos. ¿Y por qué? Puede que te preguntes, pues porque nuestros hábitos de vida favorecen la […]

Se avecinan unas fechas complicadas para todos los que quieren cuidar su línea, y a menudo tener una Navidad saludable parece casi imposible, pero te aseguramos que no lo es. Por eso queríamos escribir este post, para darte unas cuantas ideas con las que llenar tu mesa de recetas y alimentos sanos. Como esto es […]

La moda de los alimentos light parece no tener fin, y es que en una sociedad donde los problemas de sobrepeso y la preocupación por la imagen corporal va en aumento, todo lo que nos suene a ligero tiene su espacio. El problema es que los alimentos light a menudo no son tan ligeros cómo […]

¿Te has preguntado alguna vez cuáles son los mejores alimentos para el cerebro? Si no te lo has planteado todavía, primero párate a pensar en ello. Y es si tuviésemos que identificar el lugar donde se encuentra el Yo de las personas, seguramente lo situaríamos en el cerebro. Ese órgano donde tiene lugar el almacenamiento […]

Reconocer a los alimentos ultraprocesados no siempre es sencillo, y como consumirlo es muy poco recomendable, nos hemos decidido a escribir este artículo para que aprendas a identificarlos y a evitarlos, porque lo cierto es que no hay alimentos ultraprocesados buenos. Sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos en tu salud, ya te habíamos adelantado […]

Cierta cordura parece haber vuelto en los últimos años al mundo de la alimentación, y por ello las dietas saludables son actualmente las más demandadas. Menos mal, porque la verdad es que hasta hace muy poco la tónica general era la de perder peso, incluso a costa de nuestra salud, y podíamos encontrar auténticos atentados […]

El huevo es sin duda uno de los alimentos más completos y consumidos. Los datos así lo avalan. Según las últimas estadísticas de consumo en España tomamos al año 253 huevos por persona, casi 5 huevos en a la semana, de los que más de la mitad se comen en casa y el resto en […]