Listado de la etiqueta: alimentación

Nutrición parenteral: qué es, cómo se realiza y sus cuidados
Antonio Luis Gallardo Sánchez-Toledo
Qué es la nutrición parenteral, cómo se realiza y cuáles son sus cuidados necesarios

Receta de gazpacho original y variaciones ¡Fácil y rápida!
Deva Camino Monteserín
La receta de gazpacho es una de las más buscadas estos meses, y no es de extrañar, teniendo en cuenta las temperaturas que ya hemos alcanzado en buena parte del país ¿Y a ti? ¿Te apetece un gazpacho bien fresquito? Como no creo que…

¿Cómo hacer pan casero? Guía y receta para principiantes
José Trecet
Muchos se han preguntado este último año cómo hacer pan casero. Y es que este se ha convertido en uno de los muchos entretenimientos que han surgido durante la pandemia y que ha llegado para quedarse. Entre el debate sobre si el pan de supermercado…

Top 10 de alimentos con fibra
Deva Camino Monteserín
¿Sabías que ni siquiera consumimos la mitad de fibra que necesitamos? Por eso, y como cada vez hay más personas conscientes de este problema, no es de extrañar que tratemos de buscar alimentos con fibra ¡A más mejor! Como habitualmente…

Ensalada campera: Tradicional o Ligera
Deva Camino Monteserín
La ensalada campera, es una variante de la ensalada de patatas, sobre la que os hablábamos hace muy poquito en otro de nuestros artículos. A diferencia de la anterior, contiene más vegetales y va acompañada de vinagreta. Para mi gusto,…

Recetas para crepes fáciles y rápidas
Aegon
El origen de las crepes cuenta con varias teorías; que las creó un cocinero de Napoleón, que nacieron en la región de Bretaña, que la autoría pertenece a Henri Charpentier… pero, sea como sea, su delicadeza, textura, sabor y la posibilidad…

5 bebidas sanas y refrescantes que puedes preparar en casa
Aegon
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El calor, el sol, la playa, el ejercicio físico… todo hace que tengamos unas ganas terribles de beber continuamente en verano. Afortunadamente es también la mejor época para las bebidas refrescantes. Es evidente que nuestro cuerpo necesita…

Ensaladas de verano: 5 recetas refrescantes, saludables y fáciles de hacer
Aegon
Llega el calor y con este las ganas de comer ligero. Y qué mejor para ello que las ensaladas de verano saludables y fáciles de hacer que apetece más que nunca en esta época del año. ¿Por qué las ensaladas de verano son una gran opción? Aquí…

Kéfir: qué es, beneficios y mucho más
Deva Camino Monteserín
Como en todo, en la alimentación, hay modas, más o menos duraderas, más o menos saludables, pero modas al fin y al cabo. Así que hoy para comenzar me gustaría decir que como profesional de la nutrición espero que el kéfir no sea tan…

¿Cómo hacer una ensalada de patatas para disfrutar en verano?
Deva Camino Monteserín
En verano nos apetecen más que nunca platos ligeros, frescos, y sencillos. Si además son rápidos, para seguir disfrutando de la que para muchos es su estación favorita, mejor que mejor. Por eso la ensalada de patatas, en sus múltiples…