Listado de la etiqueta: alimentación

Lo que de verdad engordan los alimentos light y cero calorías

Alimentos light: todo lo que debes saber

Deva Camino Monteserín
La moda de los alimentos light parece no tener fin, y es que en una sociedad donde los problemas de sobrepeso y la preocupación por la imagen corporal va en aumento, todo lo que nos suene a ligero tiene su espacio. El problema es que los alimentos…
el aguacate y los huevos son ejemplos de buenos alimentos para el cerebro

Los 15 mejores alimentos para el cerebro

Aegon
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¿Te has preguntado alguna vez cuáles son los mejores alimentos para el cerebro? Si no te lo has planteado todavía, primero párate a pensar en ello. Y es si tuviésemos que identificar el lugar donde se encuentra el Yo de las personas, seguramente…
alimentos ultraprocesados

Alimentos ultraprocesados ¿Cuáles son y por qué son tan dañinos?

Deva Camino Monteserín
Reconocer a los alimentos ultraprocesados no siempre es sencillo, y como consumirlos es muy poco recomendable, nos hemos decidido a escribir este artículo para que aprendas a identificarlos y a evitarlos, porque lo cierto es que no hay alimentos…
Las dietas saludables son variadas en verduras y hortalizas

Dietas saludables: para adelgazar o cuidarte

Deva Camino Monteserín
Cierta cordura parece haber vuelto en los últimos años al mundo de la alimentación, y por ello las dietas saludables son actualmente las más demandadas. Menos mal, porque la verdad es que hasta hace muy poco la tónica general era la de…
Tipos de huevos

¿Sabes que tipos de huevos comemos y sus diferencias?

Antonio Luis Gallardo Sánchez-Toledo
El huevo es sin duda uno de los alimentos más completos y consumidos. Los datos así lo avalan. Según las últimas estadísticas de consumo en España tomamos al año 253 huevos por persona, casi 5 huevos en a la semana, de los que más de…
Zumos detox

Detox: una dieta con peligros insospechados

Deva Camino Monteserín
Cuando comenzamos a hablar sobre hacer una artículo respecto a la dieta detox pensé “Esto da para una tesis doctoral ¿Por dónde empiezo?” Siendo alimentación detox quizás debería hablar de los nutrientes que nos ayudan a depurarnos,…
papillote merluza

Receta: merluza al papillote con verduras

Aegon
La elaboración de esta receta es muy sencilla. El papillote es una técnica de cocinado que consiste en envolver los alimentos en papel de aluminio y hornearlos. De esta forma podemos cocinar los alimentos en su propio jugo de forma muy saludable. Por…
sepia a la plancha

Receta: salteado de verduras con salsa de soja y sepia a la plancha

Aegon
Conocemos ampliamente los beneficios de las verduras para la salud de grandes y pequeños. Como ya hemos comentado en anteriores recetas, una alimentación saludable tiene como pilar básico los vegetales y una dieta planificada puede ser…
ensalada con garbanzos

Receta: ensalada de base vegetal con garbanzos y ventresca

Aegon
La proteína no solo está en la carne, existen alimentos vegetales con un buen aporte proteico. En el caso de personas veganas, una dieta planificada sin productos animales puede ser completa con el aporte proteico de muchos vegetales. En…
receta revuelto huevos champiñones y pollo

Receta: revuelto de champiñones con pechuga de pollo y especias al gusto

Aegon
El huevo es uno de los alimentos esenciales en nuestra dieta. Aunque existen muchos mitos, lo cierto es que es muy recomendable su consumo por su alto contenido nutritivo. Además, contiene vitaminas A, D, E, B13, riboflavina, folato y minerales…