Ya han bajado las temperaturas y el cuerpo comienza a pedirnos platos calentitos y reconfortantes. Las recetas de sopa pueden ser muy sencillas y un gran aliado para estas fechas. Incluso más para las que vienen, donde el invierno se ocupará de que, muchos días, lo que más nos apetezca, sea una manta a nuestros […]
Alimentación y nutrición
La alimentación es clave para tener una buena salud y evitar enfermedades. En esta sección descubrirás nuestras recomendaciones para practicar una alimentación y nutrición saludables, desde dietas o recetas, hasta alimentos y sus propiedades nutricionales.
5 recetas de sopa para este invierno
Castañas: propiedades e ideas para cocinarlas
Las castañas son el fruto más característico del otoño, tanto por su sabor, como por la multitud de propiedades de las castañas, y también de otros frutos secos, son una opción ideal para los días de frío. Sin olvidarnos de que se preparan de manera muy sencilla. 💡 Como os decía las castañas se engloban dentro […]
Cinco postres fáciles, ricos y rápidos
No hay mayor placer que terminar una deliciosa comida con un dulce y apetecible postre que cautive el paladar de quien lo pruebe. La intensidad de los sabores, su apetitosa apariencia, su maravilloso dulzor… ¡toda una maravilla para los sentidos! Pero si, además, se trata de postres fáciles de hacer que no requieren largas horas […]
Receta de tarta de zanahoria o carrot cake
Hay placeres que nos vienen dados desde épocas muy lejanas y que, con el paso del tiempo, han ido evolucionando hasta convertirse en lo que hoy en día conocemos. Los postres y dulces son uno de esos placeres. Y hay alguno en concreto tan emblemático como la tarta de zanahoria o carrot cake, que se […]
¿Qué cenar por la noche? Alimentos para no engordar y dormir bien
Si eres de los que se preguntan qué cenar por la noche, tal vez sea porque estás buscando opciones para cenar que no engorden o alimentos que ayuden a dormir, pues estos son los dos motivos más frecuentes de preocupación por la cena. Sea cual sea el tuyo, hoy vamos a darte muchas ideas aquí, […]
Intolerancia alimentaria: cómo saber a qué alimentos eres intolerante
¿Alguna vez has identificado una intolerancia alimentaria? Ser intolerante determinados alimentos sin saberlo puede ser una fuente de problemas de salud importante. Es necesario aprender lo más rápido posible qué alimentos debes evitar. Un caso popular fue el del futbolista Iván Rakitic. Este deportista de élite modificó toda su alimentación y mejoró su estado de […]
5 Postres fáciles para niños, rápidos y saludables, que te encantarán
Acercar la cocina a los más pequeños, es fundamental para que aprendan a cuidar su alimentación en el futuro, y si además les descubrimos algunos postres fáciles para niños, estarán aún más encantados. Lo ideal en estas preparaciones es que predominen alimentos saludables, para aprovechar a inculcarles ya desde la infancia buenos hábitos, pero desde […]
¿Cómo saber si un huevo está malo o bueno?
Seguro que más de una vez, ante una cena improvisada, has pensado en un alimento tan versátil como el huevo, rico y fácil de preparar. Puede que no recuerdes cuando lo compraste, que se haya quedado atrás en tu nevera, o qué su fecha de consumo esté borrosa, entonces te preguntas ¿Cómo saber si huevo […]
Enfermedades y trastornos alimenticios más comunes
Hace ya más de dos décadas que se viene detectando un aumento de las enfermedades del tipo trastorno alimenticio, que además han ido ampliando su espectro, apareciendo nuevas modalidades. A veces aún incomprendidas, son desconocidas para muchos. Un trastorno alimenticio se muestra por alteraciones en la conducta de la ingesta de alimentos. Pero esconde mucho […]
¿Cómo bajar de peso? Ejercicios, consejos y recomendaciones
Cómo bajar peso equilibrando ejercicio y dieta
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